臺灣十大名廚

台灣的十大名廚並沒有固定的官方排名，但以下是一些在台灣和國際上享有盛譽的知名廚師：

江振誠（André Chiang）：曾在法國米其林餐廳工作，後回到台灣開設了多次獲得米其林星級的餐廳，如「RAW」。
簡天才（Ming-tsai Tsai）：在美國和台灣都有餐廳，並在美國電視上主持烹飪節目，是一位國際知名的廚師。
陳嵐舒（Lanshu Chen）：她的餐廳「Le Moût」是台灣第一家獲得米其林星級的餐廳，專注於法式料理。
林明德（Ming-te Lin）：他的餐廳「喜來登大飯店」的「請客樓」多次獲得米其林推薦。
黃景龍（Jih-long Huang）：他的餐廳「樂沐」曾獲得米其林一星，後因故歇業。
陳偉強（Wei-chiang Chen）：他的餐廳「雅閣」曾獲得米其林一星。
林姓主廚（Chef Lam）：他的餐廳「態芮」是近年來備受矚目的創新中菜餐廳。
施建發（Chef Jimmy）：他的海鮮餐廳「好酒好蔡」在台灣非常有名，提供創意料理。
林泉（Chuan Lin）：他的餐廳「山海樓」提供傳統台灣菜，並結合現代元素。
許堂仁（Tang-jen Hsu）：他的餐廳「Longtail」提供創意亞洲菜，是近年來的新星。

這些名廚的排名並非官方，且隨著時間和評鑑的變化，名單也可能會有所不同。此外，台灣還有許多其他優秀的廚師和餐廳，他們在各自的領域中都有著卓越的表現。