臺東美食排行

台東縣是台灣東部的一個縣,擁有豐富的自然景觀和多元的族群文化,因此也有許多特色美食。以下是一些台東縣知名的美食:

  1. 東河包子 - 位於東河鄉的包子店,以其皮薄餡多、口感綿密而聞名。

  2. 池上便當 - 池上鄉的便當使用當地生產的優質米飯,搭配滷肉、滷蛋、炸排骨等配料,是台灣知名的便當之一。

  3. 關山米血糕 - 使用關山地區生產的優質糯米,製成的米血糕口感Q彈,是當地特色小吃。

  4. 卑南豬血湯 - 卑南鄉的豬血湯以新鮮豬血和多種中藥材熬煮,味道鮮美,具有滋補功效。

  5. 成功小卷 - 成功鎮附近海域盛產小卷(小型章魚),當地的小卷料理新鮮美味,是海鮮愛好者的首選。

  6. 金峰小米酒 - 金峰鄉的原住民部落以生產小米酒聞名,口感香醇,是當地特產。

  7. 長濱虱目魚 - 長濱鄉的海域適合虱目魚生長,當地的虱目魚料理新鮮可口。

  8. 綠島朝日溫泉蛋 - 在綠島的朝日溫泉區,可以體驗將雞蛋放入溫泉中煮熟的特殊料理方式,煮出的溫泉蛋口感獨特。

  9. 台東紅烏龍茶 - 台東地區生產的紅烏龍茶,茶葉色澤烏亮,香氣濃郁,是送禮自用的好選擇。

  10. 台東釋迦 - 台東是台灣釋迦的主要產地,釋迦果肉甜美,營養豐富,是當地的代表性水果。

以上這些美食都是台東縣的特色,來到台東旅遊時不妨品嚐一下。