臺北乾麵排行

台北的乾麵店家眾多,每家都有其特色和擁護者。以下是一些在台北頗受好評的乾麵店,但口味因人而異,建議親自品嚐後找出最喜歡的口味:

  1. 林東芳牛肉麵:雖然以牛肉麵聞名,但他們的乾拌麵也相當受歡迎,麵條Q彈,搭配特製醬料和牛肉片,味道濃郁。

  2. 周記肉燥乾麵:位於寧夏夜市,他們的肉燥乾麵以獨特的配方和多汁的肉燥聞名,麵條吸滿了肉燥的香氣,非常美味。

  3. 陳記乾麵:在永康街附近,他們的乾麵簡單卻不失美味,麵條彈牙,醬料調配得宜,是許多在地人的早餐首選。

  4. 三兄弟牛肉麵:除了牛肉麵,他們的乾拌麵也頗受好評,麵條搭配特製的肉燥和醬油,味道濃厚而不膩。

  5. 金峰魯肉飯:雖然以魯肉飯聞名,但他們的乾麵也相當受歡迎,麵條搭配滷汁和肉燥,味道豐富。

  6. 阜杭豆漿:位在捷運忠孝新生站附近,他們的油條和豆漿非常有名,但乾麵也是一絕,麵條搭配簡單的醬料,卻能吃出麵條的原始風味。

  7. 阿宗麵線:雖然以麵線聞名,但他們的乾麵也不容忽視,麵條搭配獨特的醬料和配料,味道獨特。

  8. 老牌香菇肉羹麵:在台北車站附近,他們的乾麵搭配香菇肉羹,味道鮮美,麵條吸滿了湯汁,非常好吃。

以上僅供參考,台北還有許多其他美味的乾麵店,建議你可以根據自己的口味和地理位置來尋找。