致癌物排行榜
致癌物是指能夠引起癌症的物質或因素。根據國際癌症研究機構(IARC)的分類,致癌物被分為四個等級:
- 1類致癌物:對人類是致癌物
- 2A類致癌物:對人類可能是致癌物
- 2B類致癌物:對人類可能是致癌物
- 3類致癌物:對人類的致癌性尚無法分類
- 4類致癌物:對人類可能是非致癌物
以下是一些著名的致癌物,但請注意,這個列表並不全面,而且分類可能會隨著新的研究而改變:
- 菸草煙霧(包括二手菸) - 1類致癌物
- 酒精飲料 - 1類致癌物
- 紫外線輻射 - 1類致癌物
- 石棉 - 1類致癌物
- 黃麴黴素(常見於發霉的穀物和花生) - 1類致癌物
- 加工肉類(如香腸、培根) - 1類致癌物
- 紅肉(如牛肉、羊肉) - 2A類致癌物
- 含糖飲料 - 可能與2型糖尿病和肥胖有關,後者是癌症的風險因素
- 手機輻射 - 2B類致癌物
- 咖啡 - 最初被列為可能致癌物,但後來的研究表明,適量飲用可能降低某些癌症的風險
請注意,致癌物的風險通常與暴露的劑量、頻率和時間有關。此外,個人的遺傳因素、生活方式和其他環境因素也會影響癌症的風險。因此,減少接觸已知的致癌物,保持健康的生活方式,是降低癌症風險的重要措施。