膠原蛋白最多的食物

膠原蛋白含量最多的食物有很多，如：雞腳、雞翅、豬皮、銀耳、燕窩、魚皮、軟骨、花膠等等。這些食物中都含有豐富的膠原蛋白，並且經過科學的論證，這些食物中的膠原蛋白可以被人體充分的吸收和利用。

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25% ～30%，某些生物體甚至高達80% 以上。畜肉中的膠原蛋白以膠原蛋白多肽形式存在，一般不能被人體直接吸收，需要經過人體的消化和合成，才能變為人體膠原蛋白。

如果您想提高膠原蛋白的攝入，日常飲食可以多食用這些食物，必要時可以尋求專業醫療人員的幫助。