老一輩最愛吃麻粩是什麼
老一輩最愛吃的痲粩有很多種,具體可以根據地域來劃分,比如:
- 煙燻芝痲糕。江浙一帶的傳統糕點,名字多以"痲"和"酥"為主,一般是由痲條、拉絲等形狀構成。此外,還經常在其中加入松子、桂花、青紅絲、桃仁等佐料,外表涼爽脆酥,內里綿軟爽口,味道香甜可口[3]。
- 黃亮酥痲糖果。是一種古老傳統小吃,小茴香獨特的香氣特別濃重,口感酥脆爽口,且吃後有回甜的感覺,通常每一斤裝成一袋,作為旅遊紀念和地方土特產饋贈客人 。
- 黑芝痲痲花。是將每一根痲花擰成黑亮的繩狀,染上芝痲油,沾上麵粉,然後炸制而成。外表黑亮,酥脆可口,甜而不膩,是老一輩特別喜歡的一種小零食。
以上信息僅供參考,不同地區、不同時間人們喜愛的痲粩可能不同,可以結合實際情況來選擇想吃的痲粩。