纖維最多的蔬菜

蔬菜中纖維含量最高的通常是大腸蔬菜，如蘆筍、花椰菜、抱子甘藍、菠菜和甜菜。這些蔬菜含有豐富的纖維，有助於促進消化系統健康，預防便秘，並有助於降低膽固醇和血糖水平。此外，這些蔬菜還富含其他營養素，如維生素C、維生素K和多種礦物質。