維生素c含量最多

一般來說，富含維生素C的食物有鮮棗、獼猴桃、柚子、橙子、橘子、柿子椒、苦瓜、菜花、菠菜等。至於含量最多的食物，在市面上所售的維生素C片中，維生素C含量最高可以達到3500毫克。不過，在烹飪中，維生素C非常不穩定，會隨著加熱和時間而氧化損失。

請注意，在攝入量方面，應遵循醫生的建議，過量攝入維生素C可能會引起腹瀉等不適。