米酒最高幾度

米酒(Rice Wine)是一種以大米為原料釀造的酒精飲料,其酒精含量可以根據不同的釀造方法和地區而有所差異。在許多亞洲國家,如中國、日本、韓國和越南,都有生產各種類型的米酒。

在中國,米酒通常稱為「米酒」或「黃酒」,其酒精含量一般在15%至20%之間,但也有更高酒精含量的品種,如紹興酒中的某些類型可能達到20%以上。

在日本,米酒通常稱為「清酒」,其酒精含量通常在14%至16%之間,但也有較高酒精含量的品種,如「純米大吟釀」可能達到18%或更高。

在韓國,米酒通常稱為「馬格利酒」,其酒精含量通常在6%至9%之間,但也有較高酒精含量的品種。

在越南,米酒通常稱為「ruou ngo」,其酒精含量可以高達40%或以上。

因此,米酒的酒精含量可以從幾度到幾十度不等,具體取決於釀造方法和釀造地區的傳統。