米其林餐廳排名

米其林餐廳排名是根據米其林指南的評鑑而來。米其林指南是由法國輪胎製造商米其林公司創辦的，旨在為駕車人士提供旅遊和餐飲資訊。米其林指南的評鑑團隊會對世界各地的餐廳進行評估，並根據多項標準來決定是否授予餐廳星級評價。

米其林餐廳的評鑑標準包括食物的品質、廚師的技巧、食材的新鮮度、味道的平衡、創新性、價值和一致性等。評鑑團隊通常會匿名造訪餐廳多次，以確保評鑑的公正性。

米其林餐廳的星級評價分為三個等級：

除了星級評價外，米其林指南還會對餐廳的服務、裝潢和酒單等方面進行評價，並可能會授予其他標誌，如「必比登推薦」（Bib Gourmand），這代表餐廳提供物有所值的菜單。

米其林餐廳的排名並不是一個固定的列表，而是隨著指南的更新而變化。每年，米其林指南會公佈新的評鑑結果，包括新增的星級餐廳和可能被降級或移除的餐廳。因此，要了解最新的米其林餐廳排名，需要查看最新的米其林指南或相關的官方公告。