米其林幾星最厲害
米其林指南是一個享譽全球的餐飲評級系統,用星級來評價餐廳的料理水平。評級從一星到三星不等,其中:
- 一星:表示該餐廳提供「優秀的食物」,是值得專程前去品嚐的地方。
- 二星:代表該餐廳有「傑出的料理」,提供的食物非常出色,值得一試再試,適合食客為美食專門旅行。
- 三星:最為頂尖,表示該餐廳擁有「登峰造極的料理」,是餐飲界的佼佼者,提供的是無與倫比的美食體驗,是真正的 gastronomic journey。
因此,三星是最厲害的評級,代表該餐廳在食材選擇、烹飪技巧、創意、酒單搭配以及整體用餐體驗上都達到了最高水平。獲得三顆星的餐廳在全球範圍內都是屈指可數的,是culinary excellence的象徵。