築地最有名的小吃有哪些

築地最有名的小吃包括：

• 築地海鮮生魚片。築地魚種類繁多，可以用來做生魚片的魚類非常豐富。新鮮的魚肉口感鮮美，搭配特製的蘸醬，吃起來非常美味。
• 築地牡蠣。築地牡蠣是築地非常有名的海鮮之一，築地市場每天都會直接煮大量的牡蠣賣給顧客。築地牡蠣煮通常會加一點鹽，這種簡單卻美味的海鮮，會帶給你一種特別的海洋風味。
• 築地沙拉。傳統的築地沙拉由蔬菜、蝦和海膽等新鮮築地海鮮組成，味道非常鮮美。
• 築地蓋飯。這是日本最常見的蓋飯之一，由煮到剛剛好的肥牛和蔬菜與煮汁混合在一起，再加上一勺炒飯和一點醬汁，味道非常好。

築地的小吃還有很多，您也可以品嘗當地其他小吃。