秘魯人最喜歡的料理是什麼

秘魯人最喜歡的料理有：

1. 烤肉：秘魯烤肉使用牛肉、豬肉或家禽，特別是當地特有的豬肉，是秘魯人餐桌上的一道美食。
2. 酸味蔬菜：如辣椒、洋蔥、芹菜、蒜等，搭配檸檬汁和鱷梨醬，口感酸甜可口。
3. 海鮮：如蝦、魚、貝類等，秘魯的海鮮料理口味清淡，搭配檸檬汁和香草，口感鮮美。
4. 土豆泥：秘魯人喜歡將土豆煮熟後碾成泥，再加入乳酪、奶油和香料，口感細膩滑嫩。
5. 玉米麵食：如玉米餅、玉米卷、玉米麵包等，是秘魯人常吃的主食。
6. 沙拉：秘魯沙拉口味清淡，搭配各種蔬菜和水果，口感清新爽口。
7. 肉桂麵包：秘魯國民早餐愛吃的麵包，肉桂粉加黃油烤製而成，香甜可口。

此外，秘魯人還喜歡喝黑豆湯、南瓜湯、牛骨湯、酸辣湯等。

總的來說，秘魯人的料理口味豐富多樣，可以根據不同的季節和場合選擇不同的菜品。