福建小吃排行榜

福建小吃種類繁多，以下是一些著名的福建小吃，但請注意，這個列表並不是一個官方的排行榜，而是根據受歡迎程度和知名度列出的：

沙縣小吃 - 沙縣小吃是福建沙縣的傳統小吃，包括扁肉（餛飩）、拌麵、蒸餃等，以其簡單而美味的特點深受喜愛。
福州魚丸 - 福州魚丸是福州的傳統小吃，以魚肉為原料製成，口感鮮美，富有彈性。
廈門沙茶麵 - 沙茶麵是廈門的特色小吃，以其獨特的沙茶醬和麵條的搭配而聞名。
泉州肉粽 - 泉州肉粽是泉州的傳統小吃，以其豐富的餡料和香濃的口味著稱。
莆田滷麵 - 莆田滷麵是莆田的特色小吃，以其濃郁的湯底和豐富的配料而受到歡迎。
漳州豆花 - 漳州豆花是漳州的傳統甜品，以其嫩滑的口感和甜而不膩的味道受到喜愛。
南平光餅 - 光餅是南平的傳統小吃，是一種烤制的麵餅，外皮酥脆，內里鬆軟。
龍巖牛肉丸 - 龍巖牛肉丸是龍巖的特色小吃，以其彈牙的口感和鮮美的味道受到歡迎。
寧德福鼎肉片 - 福鼎肉片是寧德福鼎的特色小吃，以其鮮嫩的肉片和獨特的調味受到喜愛。
三明扁肉 - 三明的扁肉以其薄而透明的皮和鮮美的肉餡而聞名。

這個列表並不是固定的，不同的地區可能有不同的排名和喜好。此外，福建的小吃文化非常豐富，還有很多其他的小吃同樣受到人們的喜愛，如海蠣煎、土筍凍、春卷等。