目前最夯的小吃行業是什麼
目前最受歡迎的小吃行業主要有：
- 炸串串：這是一種簡單而美味的小吃，各種食材都可以炸一炸，串成串兒，方便食用和分享。
- 臭豆腐：這是一種聞著臭吃著香的風味小吃，很多人對其愛不釋手。
- 痲辣燙：這是一種可以自由搭配食材的街頭小吃，痲辣可口，非常受歡迎。
- 烤麵筋：這是一種以麵粉為主要原料的街頭小吃，經過特殊工藝烤制而成，口感酥脆。
- 煎餅果子：這是一種傳統的北方早餐，由薄餅、雞蛋、香腸等組成，口感香脆，非常受歡迎。
- 糖葫蘆：這是一種傳統的小吃，由糖和水果組成，口感甜美，深受兒童和年輕人的喜愛。
- 滷煮火燒：這是一種將肉類和蔬菜一起煮製的特色小吃，口感鮮美，營養豐富。
- 炒優酪乳：這是一種以水果和冰塊為主要原料的甜點，口感清爽，非常適合夏季食用。
總的來說，街頭小吃和地方特色小吃通常都比較受歡迎，因為它們具有獨特的風味和口感，而且價格實惠，容易複製和推廣。因此，如果對小吃行業感興趣，可以考慮這些熱門小吃作為創業方向。不過投資有風險，請謹慎選擇。