白木耳什麼時候吃最好

白木耳早上吃最好 。銀耳含有豐富的植物膠質以及多種維生素、微量元素等，具有滋潤皮膚、美容養顏、提高免疫力的作用，早上食用有利於身體健康。早晨空腹食用時，有利於毒素的排出，促進腸道的蠕動，幫助消化。需要注意的是，銀耳不宜與菠菜、熟地黃、鱉肉同食。