當人體在休息狀態下時下列那一個器官利用的熱量相對最高

在休息狀態下，人體主要依靠肌肉在基礎代謝過程中產生的熱量。這個過程中，使用最多的器官是心臟和肺部，因為它們都需要消耗能量來維持正常的功能。心臟需要將血液泵送到全身，而肺部則需要將氧氣輸送到身體各個部位。

然而，這些器官的熱能需求相對較低。對於熱量需求相對較高的器官，可以進一步分為兩大類：需要產熱來維持體溫穩定的器官，以及進行活動的器官。

對於需要產熱來維持體溫穩定的器官，主要是內臟和腺體。比如胃和小腸在大範圍活動的時候也會產生熱量。肝臟是一個例外，它的主要功能是解毒，但也在一定程度上進行產熱以維持體溫穩定。

對於進行活動的器官，骨骼肌的活動會產生大量的熱量。這是由於肌肉的收縮和放鬆都需要消耗大量的能量。

所以，在休息狀態下，人體內進行活動最多的器官是骨骼肌，因此它也是利用熱量相對最高的器官。

總結答案：當人體在休息狀態下時，骨骼肌利用的熱量相對最高。