生魚片價格排行

生魚片（Sushi）的價格因種類、來源、新鮮度、市場需求和供應等因素而異。以下是一些常見的生魚片價格範圍（請注意，這些價格可能會因地區和市場條件而有所不同）：

藍鰭金槍魚（Bluefin Tuna）：這是生魚片中最昂貴的品種之一，尤其是來自日本北海道的「Otoro」和「Chutoro」部分（分別是金槍魚腹部脂肪含量最高的部位和次高的部位）。一磅（約0.45公斤）的Otoro可能要價數百美元。
鮪魚（Maguro）：鮪魚是另一種常見的高端生魚片，但其價格遠低於藍鰭金槍魚。一磅鮪魚的價格可能在10美元到30美元之間。
鯛魚（Tai）：這種魚的肉質鮮美，價格通常較高。一磅鯛魚的價格可能在20美元到30美元之間。
鰤魚（Kanpachi）：這種魚的價格因季節而異，一磅的價格可能在15美元到25美元之間。
鯖魚（Saba）：鯖魚的價格相對較低，一磅的價格可能在5美元到10美元之間。
鮭魚（Salmon）：鮭魚是較為經濟實惠的生魚片選擇，一磅的價格可能在10美元到20美元之間。
章魚（Tako）：章魚的價格也相對較低，一磅的價格可能在5美元到10美元之間。
海膽（Uni）：海膽是另一種高價的生魚片，一盎司（約28克）的價格可能在10美元到20美元之間。

請注意，這些價格僅供參考，實際價格可能會因供應鏈、餐廳定位、地區差異等因素而有所不同。此外，高級餐廳或米其林星級餐廳的生魚片價格可能會更高，因為這些地方不僅考慮食材成本，還會考慮到廚藝、服務和環境等因素。