猴魁茶怎么泡最好
沖泡猴魁茶最好的方法如下:
- 選用透明玻璃杯或透明玻璃壺,這樣能比較直觀地看到猴魁茶葉的形態。
- 取適量猴魁茶葉,通常為7~8g,可根據個人口味調整。
- 先用85~90℃的開水沖洗一遍茶葉,稱為「潤茶」,可喚醒茶葉味道。
- 再次注入開水,沖泡3~5分鐘後飲用。
- 泡猴魁茶的最佳水溫是85~90℃,以白瓷杯更好,有條件的話可使用透明玻璃杯。
- 可連續沖泡5~7次左右,滋味變淡後,可將茶水倒入公道杯中,再分茶到品茗杯中飲用。
在泡茶過程中,注意控制水溫、掌握時間、動作流暢,這樣才能更好地品味猴魁茶的香氣和口感。