牛磺酸食物含量排行

牛磺酸食物含量排行前十的有:

  1. 鱸魚,含量最高
  2. 鰱魚
  3. 小米
  4. 芝痲
  5. 牛奶
  6. 雞肝
  7. 豬肝
  8. 牛肉
  9. 雞蛋
  10. 牡蠣

牛磺酸不僅在體內參與蛋白質合成,促進孩子大腦及神經系統的發育,牛磺酸的食物來源也比較有限,很多食物所含的量很少,不能完全滿足人體的需要,所以日常膳食結構中應注意補充牛磺酸。