牛奶含量最多

牛奶中含量最多的成分是水，通常占牛奶總重量的約87-90%。除了水之外，牛奶的主要成分包括：

脂肪：全脂牛奶的脂肪含量通常在3.2-4.5%之間，而低脂牛奶（2%）和脫脂牛奶的脂肪含量則分別低於2%和0.5%。
蛋白質：牛奶中的蛋白質含量通常在3.0-3.5%之間，包括酪蛋白和乳清蛋白。
乳糖：牛奶中的糖分主要是乳糖，含量在4.5-5.0%之間。
礦物質：牛奶中含有多種礦物質，包括鈣、磷、鉀、鎂、硫和微量元素。
維生素：牛奶是維生素A、維生素D、維生素B12和核黃素的良好來源。

因此，雖然牛奶中含有多種營養成分，但含量最多的成分是水。