烤箱烤花生米最佳溫度和時間

烤箱烤花生米最佳溫度為170℃，時間約為10到15分鐘 。若花生米較多，需適當延長烤制時間。當溫度較低時，烤出的花生米口感較硬；而當溫度較高時，花生米較易烤糊。因此，控制溫度和時間非常重要。

在烤制過程中，可以使用竹籤把花生米串起來，這樣可以均勻加熱，防止花生米烤糊烤焦。烤好的花生米應該是顏色微黃，口感香脆。儘量不要用水沖洗花生米，否則會破壞花生米本身的油分，導致口感不佳。