澳門十大必吃

澳門以其豐富的美食文化而聞名,這裡匯集了中式、西式、葡萄牙和南亞等多種風味的美食。以下是一些在澳門被認為是必吃的食物和餐廳,但請注意,由於餐廳的經營狀況可能會隨時變化,建議在前往之前再次確認這些資訊:

  1. 葡式蛋撻 (Pastéis de Nata) - 這種酥皮蛋撻是澳門的經典甜點,起源於葡萄牙,但澳門的版本獨特且非常受歡迎。最著名的葡式蛋撻店包括安德魯餅店 (Café e Nata de Macau) 和瑪嘉烈蛋撻專門店 (Pastéis de Nata de Macau)。

  2. 豬扒包 - 這種三明治包含一塊煎至金黃的豬排,通常配有醬料,是澳門街頭小吃中的經典。著名的豬扒包店包括大利來記 (Tacho Rico) 和皇冠小豬 (Crown Pork Chop Bun)。

  3. 馬介休球 (Deep-fried Bacalhau Balls) - 這種小吃以鹹鱈魚(馬介休)為主要成分,混合麵包屑和香料製成球狀,然後油炸。它們通常作為酒吧小吃或小吃出售。

  4. 水蟹粥 - 這是一種以螃蟹為主要成分的粥,通常使用水蟹,因為它們在澳門的夏季非常肥美。這道菜在澳門的粥店中很受歡迎。

  5. 葡國雞 - 這是一道源自葡萄牙的菜餚,但在澳門非常流行。它通常包含雞肉、土豆、大蒜、辣椒和椰奶,味道豐富。

  6. 牛雜 - 這是一種以牛內臟為主要成分的小吃,通常包括牛肚、牛腸、牛肝等,煮得軟嫩,味道鮮美。

  7. 蛋撻 - 除了葡式蛋撻,澳門的蛋撻也有其獨特的風味,通常比葡式蛋撻更甜,口感更軟。

  8. 豬扒包 - 這是一種三明治,裡面夾著一塊煎至金黃的豬排,通常配有醬料,是澳門街頭小吃中的經典。

  9. 燒肉 - 這是一種烤豬肉,皮脆肉嫩,通常作為飯店菜單上的菜餚或街頭小吃。

  10. 杏仁餅 - 這種中式甜點在澳門非常受歡迎,通常作為禮物或小吃。最著名的杏仁餅店包括鉅記 (Koi Kei) 和咀香園 (A Petisqueira)。

請注意,這僅是一個指南,澳門還有許多其他的美食等待著你去發現。在澳門,你可以在高級餐廳和街頭小吃攤上找到各種美食,每種都有其獨特的風味和故事。