澱粉和肉類最好不要在同一餐吃

澱粉和肉類最好不要在同一餐吃，原因如下：

澱粉屬於碳水化合物類食物，主要存在於根莖類和穀物類食品中。而肉類食物中一般富含蛋白質和脂肪等營養物質。如果澱粉和肉類同時吃，胃部需要分泌大量的消化液來消化這些食物，容易導致胃腸道負擔加重，可能出現消化不良的情況。

此外，肉類食物相對來說難以消化，與澱粉類食物同時進食，可能會延長食物在胃腸道內停留的時間，進而影響到消化功能，導致腹脹、便秘等症狀。

當然，這種說法並不是絕對的，因為偶爾同時吃一些澱粉和肉類食物並不會對身體造成太大影響。如果擔心這種情況，可以儘量在餐食中注意搭配，避免過多攝入澱粉和肉類食物。

以上信息僅供參考，如果您還有疑問，建議諮詢專業醫師。