溪湖阿讚為何被選為臺灣的十大豬腳店

溪湖阿讚之所以被選為台灣的十大豬腳店，主要是因為其豬腳相當美味，在台灣的夜市上非常有名，很受當地人的喜歡。此外，它也是一家有歷史底蘊的豬腳店，從父子經營到子子孫孫，一直堅持傳統的手藝和口味，這是吸引食客的一個重要因素。

但需要注意的是，這只是大家對他評價高，並不能代表他是台灣的十大豬腳店，排名不分先後。台灣有很多好吃的豬腳店，可以根據實際情況選擇合適的店鋪。