清炒豆苗的最正確做法 清炒豆苗的最正確做法如下: 摘豆苗:在炒豆苗前,需要把豆苗上的葉子摘下來,留下嫩的芽的部分。 準備食材:需要準備豆苗、蒜瓣,再準備食用油和鹽。 翻炒豆苗:鍋內加油燒熱,放入蒜瓣,爆炒出蒜香味。然後倒入豆苗快速翻炒,直到豆苗葉子變軟。最後加入鹽調味,再炒勻即可。 通過以上步驟,就可以做出清炒豆苗了。