海鮮蛋白質排行

海鮮是一類富含蛋白質的食物，不同種類的海鮮其蛋白質含量有所差異。以下是一些常見海鮮的蛋白質含量排行（每100克可食部分的蛋白質含量）：

1. 蝦類：

   • 蝦仁：18-20克
   • 虎蝦：20-22克
   • 草蝦：16-20克

2. 貝類：

   • 扇貝：17-20克
   • 蛤蜊：12-18克
   • 牡蠣：10-14克

3. 蟹類：

   • 帝王蟹：16-18克
   • 藍蟹：14-16克
   • 龍蝦：14-20克

4. 魚類：

   • 鮭魚：17-20克
   • 鱈魚：17-19克
   • 金槍魚：16-20克
   • 鯛魚：16-18克
   • 鯡魚：15-17克

5. 甲殼類：

   • 龍蝦尾：19-22克
   • 螃蟹腿：14-16克

請注意，這些數字可能會因海鮮的種類、大小、生長環境和烹飪方式而有所不同。此外，海鮮不僅僅是蛋白質的良好來源，它們還富含Omega-3脂肪酸、多種維生素和礦物質，對人體健康有益。在選擇海鮮時，不僅要考慮蛋白質含量，還要考慮其營養價值和對環境的影響。