海安是最早食用河豚的地區嗎

是的，海安是最早食用河豚的地區之一。在當地，河豚的烹飪技藝已經傳承了上千年，形成了獨特的「河豚文化」。河豚鮮美的口感和獨特的營養價值使得海安的河豚烹飪技藝聞名於世。