泡蜂蜜水的最佳溫度

泡蜂蜜水最佳的溫度在50-60℃之間。這個溫度區間更有利於蜂蜜中維他命、酶等營養物質的充分溶解，同時不會因溫度過高而破壞營養，從而保證蜂蜜水的口感和營養。

但請注意，使用沸水沖泡蜂蜜會因溫度迅速變化而使蜂蜜中的酶類物質變性，導致營養物質被破壞。此外，太冷的蜂蜜水在身體中流動速度較慢，可能會影響消化吸收。