十大功勞泡酒配方
十大功勞(Daphne genkwa)是一種中藥材,具有清熱解毒、止咳化痰的功效。將十大功勞用於泡酒,可以製作出具有保健作用的藥酒。以下是一種十大功勞泡酒的配方:
材料:
- 十大功勞乾品 50克
- 白酒(高度酒)1000毫升
- 冰糖 適量
步驟:
- 將十大功勞洗淨,去除雜質。
- 將十大功勞切成小片或碎片,以便於藥性更好地溶出。
- 將切好的十大功勞放入一個乾淨的玻璃瓶中。
- 加入適量的冰糖,根據個人口味調整甜度。
- 倒入白酒,確保十大功勞和冰糖完全浸泡在酒中。
- 將瓶口密封,置於陰涼通風處,浸泡至少一個月,讓藥材的成分充分溶出。
- 一個月後,可以打開瓶蓋,輕輕搖晃瓶身,然後過濾掉藥材殘渣。
- 將過濾後的酒液裝入乾淨的瓶中,密封保存。
飲用方法: 每日飯後飲用一小杯(約30毫升),不宜過量。
注意事項:
- 十大功勞泡酒具有藥性,不適合所有人飲用,特別是孕婦、哺乳期婦女、兒童和對酒精過敏的人。
- 飲用前請諮詢中醫師或專業醫生的意見。
- 藥酒應存放在陰涼乾燥的地方,避免陽光直射。
- 開封後的藥酒應盡快飲用完畢,以確保藥效和飲用安全。
請注意,這只是一個基本的配方,具體的配方和製作方法可能會因地區和個人的差異而有所不同。在實際操作前,建議諮詢專業的中醫師或藥師。