法式甜點排行榜

法式甜點以其精緻的外觀、豐富的口感和多樣化的風味聞名於世。以下是一些著名的法式甜點，它們在甜點界中享有盛譽，並且經常出現在甜點排行榜上：

馬卡龍 (Macaron) - 這種小巧的圓形甜點以其酥脆的外殼和柔軟的內心而聞名，通常有各種顏色和口味。
泡芙 (Éclair) - 泡芙是一種長條形的甜點，內含奶油餡，表面通常覆蓋有朱古力或焦糖。
舒芙蕾 (Soufflé) - 這種輕盈的甜點在烤箱中膨脹，口感柔軟，有時會加入水果或朱古力。
慕斯 (Mousse) - 慕斯是一種輕盈的甜點，通常由打發的鮮奶油和雞蛋混合而成，有各種口味。
塔 (Tart) - 塔是一種餡料放在酥皮基底上的甜點，有各種口味，如水果塔、朱古力塔等。
千層派 (Mille-feuille) - 千層派是由多層酥皮和奶油組成，通常會撒上糖粉。
巴黎布雷斯特 (Paris-Brest) - 這是一種環形的甜點，由杏仁味的泡芙皮和榛子奶油餡組成。
蒙布朗 (Mont Blanc) - 蒙布朗是一種以栗子為主要成分的甜點，通常有一個雪白的糖霜頂部。
焦糖布丁 (Crème Brûlée) - 這是一種奶油布丁，表面有一層脆脆的焦糖。
法式閹雞 (Canelé) - 這種小型的蛋糕有焦糖化的外殼和柔軟的內心，通常帶有香草和朗姆酒的味道。

這些甜點都是法國甜點文化的代表，並且在世界各地的餐廳和甜點店中都非常受歡迎。當然，這只是法式甜點的一小部分，法國還有許多其他美味的甜點等待著人們去發現和品嚐。