法國甜點排名

法國以其豐富的甜點傳統和多樣化的糕點而聞名，以下是一些著名的法國甜點，但它們的排名並不一定按照流行度或聲譽來排列，因為這些甜點都非常受歡迎，並且在不同的地區或人群中可能有不同的喜愛程度：

馬卡龍 (Macarons) - 這種小巧的圓形甜點通常由兩片蛋白餅乾夾著各種口味的餡料，如朱古力、香草、咖啡或果醬。
泡芙 (Éclairs) - 長條形的泡芙殼中填滿了香草、朱古力或咖啡口味的卡士達醬，並經常在表面淋上朱古力或糖霜。
慕斯 (Mousse) - 這是一種輕盈的甜點，通常由鮮奶油、蛋黃和朱古力或水果製成，可以有多種口味。
舒芙蕾 (Soufflés) - 這是一種輕盈、蓬鬆的甜點，可以在烤箱中烘焙，也可以在平底鍋中製成煎餅狀的版本。
焦糖布丁 (Crème Brûlée) - 這是一種奶油布丁，表面有一層硬脆的焦糖殼。
塔 (Tarts) - 這是一種餡餅，通常有一個酥皮或短酥皮基底，上面放有水果、朱古力或奶油餡料。
法式奶油蛋糕 (Gateau St. Honoré) - 這是一種複雜的甜點，通常由泡芙、奶油和酥皮製成。
法式長蛋糕 (Bûche de Noël) - 這是一種在聖誕節期間流行的蛋糕，模仿了木柴的外觀，通常由海綿蛋糕和朱古力奶油製成。
檸檬撻 (Tarte au Citron) - 這是一種檸檬味的餡餅，通常有一個酥皮基底和檸檬味的餡料。
巴黎布雷斯特 (Paris-Brest) - 這是一種環形蛋糕，由兩片泡芙麵團夾著香草味的卡士達醬製成。

請注意，這只是一個簡短的列表，法國還有許多其他著名的甜點，而且每個地區可能有其獨特的甜點。此外，甜點的流行程度可能會隨著時間和地區的不同而變化。