河豚魚什麼時候吃最好

河豚魚最好吃的季節在春季 。春季的氣候比較適宜，此時的河豚肉質比較鮮美，此外，春季也是河豚懷卵的時期，因此春季吃河豚魚是比較合適的。

在吃河豚魚的時候，一定要選擇新鮮、有資質的餐廳，避免發生食物中毒的事件。經專業處理後，河豚魚還是可以食用的，但需適量。