汪曾祺人間煙火最撫人心誠品

《人間煙火最撫人心》是誠品出版公司出版的書籍，作者是汪曾祺，是作者的美食散文集。

書裡收錄了多篇有關食物的文章。其中，《食事》是作者對自己平生關於吃食的回顧，分為「米與面」、「茶與酒」、「魚與肉」、「豆腐」四輯，記人、記地、記時，寫風俗、寫吃食、寫味道，每一種食物都牽連一種心情，每一段味道都記敘一段人生。

汪曾祺在談及本書內容時說：「我喜歡吃喝，因為對吃對喝有一種近似瘋狂的愛好，自己覺得也許可以做一個美食家。……我想以飲食為題材寫點散文，起個名字叫做《人間煙火》。一個人一定要走自己能走的路，要認真、實在地做人，做事、寫作。我不想矯情，虛頭巴腦，耍小聰明。路子正，說話真，也許就因為這樣，我一直寫不到像樣的東西。」

總之，這本書非常適合閱讀和品味，從中可以感受到汪曾祺對美食和人生的熱愛與理解。