水為液態的最低溫度

水在常溫下為液態，其冰點（液態水在標準大氣壓下的凝固點）為0°C。然而，水的沸點（水從液態變為氣態時的溫度）會隨著壓力和溫度的變化而變化，但在標準大氣壓下，水的沸點為100°C。