水果膳食纖維排行奇異果

水果中膳食纖維含量較高的有奇異果,其膳食纖維含量較高,並且富含維生素C,具有抗氧化、增強免疫力的作用。

在水果種類分類中,膳食纖維較高的如水溶性膳食纖維,各種水果中都含有一定的水溶性膳食纖維,但含量與種類有所不同。 含有豐富的獼猴桃可以作為膳食纖維的代表水果。每100g果肉中的含量在4g以上。其還含有較多鈣、鉀、維生素C和脂肪。而具體到獼猴桃中的單種維生素來說,與含量較低的柑橘相差不大,高於大部分水果。

此外,每100g的獼猴桃中大約含有6%的果糖和13%的葡萄糖,這也是為什麼很多人認為獼猴桃很甜的原因。 但需要說明的是,各種水果所含有的營養素是有差異的,如果汁、奇異果等都含有豐富的營養素,建議可以搭配其他水果食用,做到營養均衡。

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