月餅最早出現在什麼時候

月餅最早出現在唐代時期。每年八月十五日，當時是秋天，太宗李世民跟隨釋迦摩額等印度僧人學經法，看到月圓之時，聯想到此月和國內的農事和治事農皆相應。回到國內後，便下令官員以大圓餅供奉上朝獻給皇上，文武大臣也不準在陽朔之時回鄉探親，就利用此機會在朝堂頌佛溫經。相傳蘇東坡為紀念妹妹而作，常有「小餅如嚼月，中有酥和飴」之說。從那時起就有了製作月餅的習俗。