會計資訊系統使用者權限之界定應由何人負責最佳

會計資訊系統使用者權限的界定通常由會計資訊系統的管理或維護人員負責。他們需要確保所有使用者都清楚自己的權限，並且知道如何使用他們的權限。

此外，建立清晰的權限管理流程和政策也是非常重要的。這些流程和政策應該明確規定如何定義和使用權限，以及在出現問題時如何解決。這些流程和政策通常應該由一個獨立的管理或監督小組來制定和執行。

總之，由會計資訊系統的管理或維護人員負責界定使用者權限是最佳的選擇，因為他們直接與資訊系統相關，且有責任保護資訊的安全和完整。然而，這取決於特定的組織結構和工作流程，因此可能還需要與組織的其它部門進行協調。