最酸的水果是什么水果

最酸的水果有很多種，如山楂、葡萄、李子、百香果、檸檬、草莓等。其中山楂的酸度指數相對較高，其果味酸香，一般可以直接生吃，也可以做成山楂水、冰糖葫蘆等食品。

同時，酸甜的葡萄，尤其是紫葡萄，也具有很高的營養價值。

請注意，不同的人對食物的酸甜程度感覺可能不同，可以根據個人的口味來選擇合適的水果。