最辣的辣椒

世界上最辣的辣椒是卡羅萊納死神（Carolina Reaper）辣椒。這種辣椒是由農民埃德·卡里爾（Ed Currie）培育出來的，最初是在2013年被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒。卡羅萊納死神辣椒的辣度測量高達2,200,000斯科維爾熱單位（SHU），這是一個用來衡量辣椒辣度的單位。

不過，辣椒的辣度是不斷被挑戰和打破的，所以可能會有更新的最辣辣椒品種出現。如果你是在我知識更新的時間點之後提出的問題，可能會有新的最辣辣椒品種被發現或培育出來。你可以查看最新的辣椒辣度排名來獲取最新信息。