最貴的龍蝦品種

世界上最昂貴的龍蝦品種可能會隨著市場條件、供應和需求的變化而變化。然而,一些被認為是非常稀有和昂貴的龍蝦包括:

  1. 阿拉斯加皇帝蟹(Paralithodes camtschaticus):雖然這不是一種龍蝦,而是一種螃蟹,但它因其大尺寸和美味而受到高度追捧。一隻巨大的皇帝蟹可以賣到數千美元。

  2. 波士頓龍蝦(Homarus americanus):這種龍蝦在美國東海岸很常見,但大型個體可以賣到很高的價格,尤其是活龍蝦。

  3. 澳洲岩龍蝦(Southern Rock Lobster, Jasus edwardsii):這種龍蝦因其肉質鮮美而在高級餐廳中很受歡迎,價格可能非常高。

  4. 緬因龍蝦(Maine Lobster, Homarus americanus):雖然不如波士頓龍蝦那麼大,但緬因龍蝦因其質量和來源地的聲譽而受到高度評價。

  5. 鱈魚角龍蝦(Cape Lobster, Jasus lalandii):這種南非龍蝦因其獨特的味道和稀缺性而受到重視。

  6. 歐洲龍蝦(European Lobster, Homarus gammarus):這種龍蝦在歐洲市場上很受歡迎,尤其是活龍蝦。

請注意,這些價格可能會受到季節、捕撈限制、運輸成本和市場需求的影響。此外,稀有品種或特別大的個體可能會在拍賣中售出高價。