最簡單雞翼
最簡單的雞翼做法可以是烤雞翼,以下是一種基本的烤雞翼食譜:
材料:
- 雞翼:1磅(約450克)
- 橄欖油:1湯匙
- 鹽:適量
- 黑胡椒:適量
- 辣椒粉(可選):少許
- 蒜粉(可選):少許
步驟:
- 預熱烤箱至華氏400度(約攝氏200度)。
- 將雞翼洗淨,用紙巾擦乾。
- 在一個大碗中,將雞翼與橄欖油、鹽、黑胡椒、辣椒粉和蒜粉混合均勻,確保每一個雞翼都沾上調料。
- 將雞翼放在烤盤上,皮朝上排列好。
- 將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤約20-25分鐘,或者直到雞翼變成金黃色並且熟透。
- 取出烤盤,讓雞翼在烤箱中靜置幾分鐘,然後將雞翼轉移到盤子中即可上桌。
這種做法簡單快捷,而且味道鮮美。你可以根據個人喜好調整調味料的用量,或者加入其他調味料,如蒜末、薑末、五香粉等,增加風味。