最簡單的雪糕食譜有哪些
最簡單的雪糕食譜有:
- 牛奶冰激凌。原料為牛奶、一包香草豆和少量白糖。將牛奶倒入鍋中,加入香草香精和少量白砂糖混合攪拌均勻,加入冰塊,然後加熱,攪拌,煮開。等牛奶冷卻後,倒入冰淇淋機中攪拌,大概一個小時後即可取出食用。
- 奶油雪糕。需要牛奶、奶油、糖和蛋黃。首先將牛奶倒入鍋中,加入糖和已經打發的奶油,煮幾分鐘後,稍微放涼。然後加入蛋黃,繼續攪拌均勻,之後倒入冰淇淋機中,攪拌好即可食用。
- 西瓜汁雪糕。首先將西瓜果肉攪碎,然後用榨汁機榨汁。將雪糕粉倒入碗中,加入一些西瓜汁攪拌均勻,再放入冰櫃冷凍兩小時左右即可。
- 香草綠豆雪糕。將綠豆煮熟,晾涼後用食品粉碎機打成綠豆沙。將綠豆沙、香草粉、白糖和奶油混合攪拌均勻後放入冰櫃冷凍即可。
此外,還有優酪乳雪糕、朱古力雪糕等簡單雪糕食譜。這些食譜不需要複雜的步驟和材料,而且口感清淡,適合夏天食用。請注意,在製作雪糕時,要確保使用安全的材料,並遵循正確的製作方法。