最簡單的菜餚
最簡單的菜餚可以根據個人口味和可用食材而定，但這裡提供一個非常基本且容易上手的例子：炒蛋。
材料：
- 雞蛋 2-3 顆
- 鹽 適量
- 食用油 少許
步驟：
- 在碗中打入雞蛋，加入少許鹽，攪拌均勻。
- 在平底鍋中加入少許食用油，用中小火加熱。
- 油熱後，倒入攪拌好的蛋液，轉動鍋子使蛋液均勻覆蓋鍋底。
- 當底部開始凝固時，用鍋鏟輕輕將邊緣的蛋捲起，讓未凝固的蛋液流到鍋底。
- 重複這個動作，直到蛋液幾乎完全凝固。
- 關火，讓餘溫使蛋完全凝固。如果喜歡半熟的口感，可以在蛋液還有一點液態時停止加熱。
- 將炒蛋鏟出，切成適口大小，即可上桌。
這個食譜非常簡單，而且可以根據個人喜好調整口味和熟度。例如，你可以加入一些蔬菜如蔥花、青椒或洋蔥來增加營養和風味。