最有名的蛋黃酥

蛋黃酥是一種中式的酥皮點心，內餡通常包含鹹蛋黃、豆沙或其他甜餡料。雖然蛋黃酥在許多地方都很受歡迎，但要說到最有名的蛋黃酥，可能會因地區和個人喜好而有所不同。不過，台灣的蛋黃酥特別受到國際上的認可，其中一些著名的品牌包括：

1. 佳德糕餅：佳德的蛋黃酥在台灣和海外都非常有名，以其精緻的外觀和多層次的酥皮聞名。

2. 維格餅家：維格的蛋黃酥也是台灣的知名品牌，以其獨特的配方和口感受到喜愛。

3. 裕珍馨：裕珍馨的蛋黃酥在台灣中部地區非常有名，以其傳統的製作方法和美味的內餡受到歡迎。

4. 順成蛋糕：順成的蛋黃酥以其新鮮的原料和傳統的製作工藝受到消費者的喜愛。

這些品牌在台灣和海外都有一定的知名度，並且經常在節慶時節作為禮品贈送。當然，每個地方可能都有自己喜愛的蛋黃酥品牌或店家，最有名的可能會因地區和個人偏好而有所不同。