最新飲食金字塔圖

飲食金字塔(Dietary Pyramid)是美國農業部(USDA)在1992年提出的飲食指南,用來幫助人們規劃健康的飲食習慣。飲食金字塔分為幾個層次,每個層次代表不同的食物類別,並建議人們應該攝取這些食物的量。以下是飲食金字塔的基本結構:

  1. 底部:穀物類(Grains)

    • 每天應該攝取6-11份,其中至少有一半應該是全穀物。
  2. 第二層:蔬菜(Vegetables)

    • 每天應該攝取3-5份,不同顏色的蔬菜都要包括。
  3. 第三層:水果(Fruits)

    • 每天應該攝取2-4份,選擇各種不同的水果。
  4. 第四層:肉類、豆類、蛋類和堅果(Meat, Beans, Eggs, and Nuts)

    • 每天應該攝取2-3份,包括蛋白質豐富的食物。
  5. 第五層:乳製品(Dairy)

    • 每天應該攝取2-3份,選擇低脂或脫脂乳製品。
  6. 頂部:油脂類(Fats)

    • 應該限制攝取量,每天不要超過6茶匙的油脂。

然而,美國農業部在2011年更新了飲食指南,不再使用飲食金字塔的圖像,而是推出了新的飲食指南圖表,稱為「我的餐盤」(MyPlate)。這個圖表將餐盤分為五個部分,分別代表穀物類、蔬菜、水果、蛋白質和乳製品,強調了均衡飲食的重要性。

最新的飲食指南和圖表可以參考美國農業部的網站: https://www.choosemyplate.gov/

請注意,飲食指南會根據最新的科學研究進行更新,因此建議定期查看官方網站以獲得最新的建議。