最夯的小v鬆餅機食譜

以下是製作最夯的小V鬆餅機食譜:

材料:

  1. 雞蛋 2 個
  2. 低筋麵粉 100 克
  3. 泡打粉 1/2 茶匙
  4. 細砂糖 40 克(或使用蛋白糖)
  5. 牛奶 60ml
  6. 適量奶油和水果(可選)

步驟:

  1. 將雞蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器攪拌均勻。
  2. 將低筋麵粉和泡打粉混合均勻,過篩加入蛋液中,攪拌至無顆粒狀。
  3. 加入牛奶,繼續攪拌均勻。如果麵糊太稠,可以稍微調整牛奶量。
  4. 在鬆餅機內部刷一層油,預熱鬆餅機。
  5. 用勺子將麵糊勺入鬆餅機,每個餅糊量一勺即可。不同的鬆餅機可能略有不同,所以請根據實際情況調整勺數。
  6. 啟動鬆餅機開關,等待餅皮變成金黃色,即可取出。重複以上步驟,直到所有餅糊用完。
  7. 如果想加水果,可以在餅上放幾片水果片,再蓋住鬆餅機悶一會兒,讓水果熟透。

小貼士:

  1. 不同品牌的鬆餅機火力可能不同,需要觀察餅皮上色情況調整火力。
  2. 如果麵糊太稠,可以加一些牛奶或水來調整。
  3. 餅熟了以後不要急於取出,等一兩分鐘再打開鬆餅機。

這樣,一份最夯的小V鬆餅機食譜就完成了。根據個人口味,可以選擇不同的水果或奶油作為餡料,增加口感層次。