最大魚市場日本

日本最大的魚市場是位於東京的築地市場（Tsukiji Market）。築地市場是世界上最大的魚市場之一，也是東京的一個著名旅遊景點。市場內交易各種海鮮產品，包括新鮮的魚類、貝類、甲殼類動物和海藻等。築地市場不僅是日本國內的食品批發市場，也是國際上重要的海鮮交易中心。

然而，築地市場在2018年10月關閉，並搬遷至東京的新址——豐洲市場（Toyosu Market）。豐洲市場是築地市場的繼承者，它不僅是日本最大的魚市場，也是世界上最大的魚市場之一。豐洲市場佔地約40公頃，擁有現代化的設施和更先進的冷藏和拍賣系統。市場內有超過500家商家，每天處理大量的海鮮產品，並供應給日本各地的餐廳和超市。

豐洲市場的搬遷是為了改善工作環境和提高食品安全標準，同時也是為了為2020年東京奧運會做準備。雖然築地市場已經關閉，但它作為日本最大魚市場的歷史和地位，以及它對東京乃至全球海鮮產業的影響，將永遠被記憶和傳承。