最傳統的魯肉飯食譜
製作最傳統的魯肉飯的食譜如下：
食材：
- 魯肉：300克
- 米：適量
- 水：適量
- 醬油：適量
- 鹽：適量
- 糖：適量
- 胡椒粉：適量
- 料酒：適量
- 蔥花：適量
- 油：適量
- 香油：適量
- 雞精：適量
步驟：
- 將魯肉洗淨，切塊狀，用少量鹽、料酒醃製。
- 將米淘洗乾淨，放入電飯煲中，加入水，水量要稍微多一點。
- 在米上面鋪一層醃製好的魯肉，同時在魯肉上面均勻地撒上醬油、鹽、糖、胡椒粉，再澆上一層油。
- 加入適量的水，將米飯和魯肉完全浸濕。
- 將電飯煲調至煮飯檔，預熱後自動轉為保溫，保溫半小時後用筷子將魯肉和飯攪拌均勻，再保溫半小時。
- 在米飯表面撒上蔥花，淋上香油，攪拌均勻。
- 最後加入雞精調味即可。
這樣就可以做出美味的魯肉飯了。請注意，魯肉飯的口感和味道可能會受到時間、溫度等因素的影響，製作過程中可能存在差異。