日本最中餅推薦

"最中餅"(もなか)是日本的一種傳統和菓子,起源於江戶時代。它是一種小型的和菓子,外層是薄薄的餅皮,中間夾有紅豆餡或其他種類的餡料。最中餅的特色在於它的餅皮非常薄,口感酥脆,而內餡則甜而不膩。

推薦幾家知名的最中餅店家:

  1. 虎屋(Toraya):虎屋是日本最著名的和菓子店之一,擁有超過500年的歷史。他們的最中餅以其精緻的製作和美味的紅豆餡而聞名。

  2. 辻利(Tsujiri):辻利是一家專門製作抹茶相關產品的店家,他們的最中餅也相當受歡迎,尤其是抹茶口味的。

  3. 光月庵(Konnichiyasu):光月庵的招牌產品之一就是他們的最中餅,這些餅皮薄如蟬翼,內餡甜度適中,非常受歡迎。

  4. 伊藤久右衛門(Itohkyuemon):伊藤久右衛門也是一家專門製作抹茶相關產品的店家,他們的最中餅以抹茶和紅豆為主要餡料,口感清新。

  5. 龜十(Kameya):龜十的最中餅以其精緻的包裝和美味的餡料而受到喜愛,是送禮的好選擇。

以上這些店家都有一定的歷史和口碑,提供各種口味的最中餅,從傳統的紅豆餡到抹茶、水果等新口味,可以根據個人喜好選擇。此外,這些店家通常也有線上購物服務,即使不在日本,也可能透過網購的方式購買到這些美味的最中餅。